[nouveau] la famille des biscuits s’agrandit avec le cookie paysan !

Chocolat, noisettes, pur beurre … beaucoup de goût et peu de sucre !

Ça fait un moment qu’on travaille dessus, et on est contents de vous le présenter enfin : le Cookie Pur Beurre Chocolat Noisettes rejoint la famille des Biscuits Paysans (à partir du 20 mai 2026).

On est partis de la base qu’on connaît bien, à savoir notre sablé pur beurre, et on y a ajouté du chocolat et des noisettes. Pas de grande révolution, juste une belle association qui fonctionne vraiment bien ensemble.

Ce cookie contient 20 g de sucre pour 100 g, ce qui est nettement moins qu’un cookie classique. On voulait quelque chose qui reste gourmand, mais qu’on peut croquer sans cette sensation d’excès. Pour ceux qui font attention à leur consommation de sucre, c’est une option en plus — pas une contrainte.

À titre de comparaison, un cookie du commerce tourne souvent autour de 35 à 40 g de sucre pour 100 g.

Où le trouver ?

Dès le 20 mai, chez vos points de vente habituels. Si vous ne savez pas où nous trouver près de chez vous, n’hésitez pas à consulter notre carte des points de vente ou bien nous contacter.

On espère bien qu’il vous plaira autant qu’à nous !

Blog Paysan

Les biscuits paysans ont été créés par une famille d’agriculteurs bio basée à Chichery la Ville. Notre ferme est située dans la vallée de l’Yonne. C’est cette rivière qui nous relie à la Normandie, où sont fabriqués nos SABLÉS PUR BEURRE BIO.

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